Jak vybrat ideální víno pro oslavu, svatbu nebo večírek?
Vybírat vína k různým slavnostním příležitostem je náročné. Pohoštění dotváří atmosféru akce a je tedy důležité vybrat vína, která budou chutnat i těm nejnáročnějším hostům.
Zde malý příklad. Vybírali jsme vína na svatbu. Svatba byla plánovaná v toskánském stylu v toskánské vile, takže tematické zaměření degustace bylo předem jasné: to nejlepší z Toskánska.
K tomuto účelu jsme uspořádali předsvatební degustaci. Zvolili jsme typická tradiční i moderní toskánská vína. Zaměřili jsme na původní toskánské odrůdy, kterým vévodí vína z modré odrůdy Sangiovese, následované bílými odrůdami Vermentino a Vernaccia di San Gimignano. Tato jsme pak doplnili o atraktivní supertoskánská vína, tedy vína vyrobená z kombinace odrůd mezinárodních a původních toskánských, která jsou typická pro přímořskou oblast Toskánska.
Abyste se i vy lépe ve vínech zorientovali, ke každému vínu uvádíme, proč jsme právě toto víno vybrali a proč byste jej měli ochutnat i vy.
Top toskánská vína
✔ Belvento Viognier 2021 Toscana IGT z vinařství Petra
Jemné, smyslné a lahodné víno s květinovou vůni z původně francouzské odrůdy, která v Toskánsku dosahuje mimořádných kvalit.
✔ Terre di Tufi 2020 Toscana IGT z vinařství Teruzzi
Pro svou výjimečnou kvalitu a vlastnosti je odjakživa známé jako „bílé Supertoskánské“ a je považováno za bílou verzi slavných a oceňovaných červených toskánských vín vyrobených z původních toskánských a mezinárodních odrůd.
✔ Tuscanio Bianco 2020 Costa Toscana IGT z vinařství Bulichella
Organické bílé víno z místní toskánské odrůdy Vermentino, které pochází z vinařství, jehož kořeny sahají až do dalekého Japonska.
✔ Falcorosso 2019 Toscana IGT z vinařství Il Falcone
Víno vyrobené 100% z původní toskánské odrůdy Sangiovese, které po dlouhých 20 měsíců vyzrává v betonových tancích, což mu dodává plnost a vyváženost.
✔ Zingari Rosso 2018 Toscana IGT z vinařství Petra
Unikátní supertoskánské víno, které bylo vyhodnocenou časopisem WineSpectator jako 29. nejlepší víno na světě pro rok 2019.
✔ Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2012 z vinařství La Ciarliana
Slavné a vznešené víno, které patří mezi nejznámější italská vína, které máme v archivním výjimečném ročníku.
✔ Coldipietrerosse 2013 Suvereto DOCG z vinařství Bulichella
Archivní a krásně vyzrálé supertoskánské víno z vinařství, které už od 80. let minulého století hospodaří bez použití chemie.
Vína můžete koupit samostatně nebo jako výhodný set bílých vín a set červených vín.