Šumivé růžové víno Femme Fatale představuje atraktivní, nezbednou a svůdnou, jak vyplývá z názvu vína.
Femme Fatale je šumivé víno pudrově růžové barvy s jemnými a hustými bublinkami. V nose oslní květinovými tóny, zejména pivoňky a růže, ke kterým se přidává nádech višně, lesních jahod a osvěžující tón mandarinkové kůry. Malé bublinky pohladí chuťové pohárky, víno je na patře šťavnaté se svěžími tóny ovoce, zejména citrusů.
Ty nejlepší hrozny jsou sbírány ručně, poté následuje krátká macerace na slupkách a prvotní fermentace, při které vzniká základní víno. Pak je nastartována druhotná fermentace, která probíhá v nerezových tancích po dobu 5 měsíců metodou Charmat.
Víno doporučujeme podávat při teplotě 6 - 8 0C.
Vhodné jako aperitiv nebo obecně tučným jídlům, například k zelenině nebo rybě v tempuře.
Alk. 11,5% obj.
Objem: 750 ml
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
To nejlepší od jezera Garda
Historie vinařství začíná v údolí řeky Adiže, v oblasti Trentino, kde rodina po několik generací pěstovala révu.
V sedmdesátých letech dědeček Vittorio zakoupil půdu v provincii Benátsko, ve vinařské oblasti Bardolino a ve vinařské rodinné tradici pokračoval i tatínek Fulvio.
V roce 2006 se součástí vinařství staly dcery Claudia, která vystudovala enologii, a Giulia, která vystudovala zemědělství.
Vinařská oblast Bardolino se rozprostírá mezi východním břehem jezera Garda a morénovými svahy.
Místní středomořském prostředí a jedinečné mírné mikroklima vytvářejí perfektní podmínky pro pěstování révy a také olivovníků.
Made by Women
Claudia a Giulia založily v roce 2009 novou značku Benazzoli a začaly lahvováním pečlivě vybraných vlastních vín. Postupně vytvořily dvě ucelené kolekce vín, do kterých promítly svůj životní příběh a vnesly ženskost.
Sny ženy (Sogni di donna) je kolekce vín, která představuje ženy ve 4 různých podobách.
Utajená těla (Corpi nascosti) je kolekce vín Valpolicella, jejichž etikety ukrývají části ženského těla.
Sestry Benazzoli v časopise Forbes
Úspěch sester Claudie a Giulie Benazzoli potvrzuje i článek, který vyšel v renomovaném ekonomickém časopise Forbes, kde se můžete dočíst o jejich životním příběhu, ale také o tom, co dělají pro zvelebení místního červeného vína Bardolino.
Celý článek naleznete na odkazu níže.
Two Sisters Help Redefine Bardolino Wines (forbes.com)